लंबे समय की बीमारियाँ
शुगर बढ़ी हो तो अनाज और दाल कितनी खाएँ

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अगर आपकी शुगर बढ़ी हुई है, तो शायद आपसे चावल या रोटी छोड़ने को कहा गया हो। ज़्यादातर लोगों को इन्हें पूरी तरह छोड़ने की ज़रूरत नहीं होती। अक्सर ज़्यादा मायने यह रखता है कि आप कितना खाते हैं और उसके साथ क्या खाते हैं।
अपनी थाली से शुरू करें
एक आसान तरीका है कि करीब आधी थाली सब्ज़ियों से भरें, एक चौथाई अनाज से, और एक चौथाई प्रोटीन वाली चीज़ से, जैसे दाल, चना-राजमा जैसी फलियाँ, दही, पनीर, अंडा, मछली या मांस। यह एक शुरुआत है, पक्का नियम नहीं।
याद रखें कि दाल में भी कार्बोहाइड्रेट होता है
दाल और फलियों से प्रोटीन और फ़ाइबर मिलता है, और इनमें कार्बोहाइड्रेट भी होता है। ढेर सारे चावल के साथ भरपूर दाल खाने से यह बढ़ सकता है, इसलिए पूरे खाने को एक साथ देखें।
देखें कि आप पर क्या असर होता है
खाने का असर हर किसी पर अलग होता है। अगर आप घर पर शुगर जाँचते हैं, तो आपकी रीडिंग से पता चल सकता है कि आपके रोज़ के खाने का क्या असर होता है। कब जाँच करनी है और आपका लक्ष्य क्या है, यह आपके डॉक्टर बता सकते हैं।
दवा लेते हों तो सावधानी रखें
अगर आप इंसुलिन या डायबिटीज़ की कुछ दूसरी दवाएँ लेते हैं, तो खाने की मात्रा में बड़ा बदलाव करने से शुगर बहुत कम हो सकती है। बड़े बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
यह लेख आम जानकारी है, निजी मेडिकल सलाह नहीं। अपनी सेहत के बारे में कृपया अपने डॉक्टर या किसी योग्य विशेषज्ञ से बात करें।





