थायरॉइड और खाना: सच क्या है, अफ़वाह क्या

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सेहत के बहुत कम विषयों पर खाने के इतने नियम बनाए जाते हैं जितने थायरॉइड पर। यहाँ कुछ सबसे आम बातें हैं, और यह भी कि रिसर्च क्या कहती है।

“पत्ता गोभी और फूल गोभी से बचना ज़रूरी है”

इन सब्ज़ियों में गॉइट्रोजन नाम के प्राकृतिक तत्व होते हैं, पर अलग-अलग तरह के खाने के हिस्से के रूप में पकी हुई सामान्य मात्रा ज़्यादातर लोगों के लिए आमतौर पर ठीक रहती है।

“जितना ज़्यादा आयोडीन, उतना अच्छा”

थायरॉइड को आयोडीन की ज़रूरत होती है, पर ज़्यादा हमेशा बेहतर नहीं होता, और बहुत ज़्यादा से भी समस्या हो सकती है। सामान्य मात्रा में आयोडीन वाला नमक आमतौर पर काफ़ी होता है। जब तक डॉक्टर ने न कहा हो, ज़्यादा डोज़ वाले आयोडीन सप्लीमेंट न लें।

“थायरॉइड वाले हर व्यक्ति को ग्लूटेन छोड़ देना चाहिए”

अगर आपको सीलिएक बीमारी है तो ग्लूटेन छोड़ना ज़रूरी है, और यह ऑटोइम्यून थायरॉइड वाले लोगों में ज़्यादा आम है। इसके बिना, सबके लिए इसे छोड़ने की कोई पक्की वजह नहीं है। छोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से इसकी जाँच के बारे में पूछें।

असल में क्या मायने रखता है

अगर आप थायरॉइड की दवा लेते हैं, तो उसके समय के बारे में डॉक्टर की बात मानें। कॉफ़ी, कैल्शियम और आयरन, सबका उसके असर पर प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए सुबह का नियमित रूटीन मदद करता है। खाना इस इलाज की जगह नहीं ले सकता।

यह लेख आम जानकारी है, निजी मेडिकल सलाह नहीं। अपनी सेहत के बारे में कृपया अपने डॉक्टर या किसी योग्य विशेषज्ञ से बात करें।