प्रोटीन कैलकुलेटर

प्रोटीन क्यों ज़रूरी है

प्रोटीन मांसपेशियों, त्वचा और शरीर के दूसरे हिस्सों को बनाने और उनकी मरम्मत करने में मदद करता है, और शरीर इससे एंज़ाइम और हार्मोन भी बनाता है। इससे पेट भी ज़्यादा देर तक भरा हुआ लगता है, जो वज़न सँभालने में मदद कर सकता है। भारतीय खाने में अनाज ज़्यादा होता है, इसलिए प्रोटीन का कम रह जाना आम बात है, ख़ासकर नाश्ते में।

यह कैसे निकाला जाता है

शुरुआत होती है रोज़ 0.83 ग्राम प्रोटीन प्रति किलो वज़न से। यह स्वस्थ वयस्कों के लिए भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद और राष्ट्रीय पोषण संस्थान (ICMR-NIN) की 2020 की संख्या है। यह ज़्यादातर लोगों की बुनियादी ज़रूरत पूरी करने के लिए है।

जो लोग सक्रिय हैं, चर्बी घटा रहे हैं या मांसपेशी बना रहे हैं, उन्हें अक्सर इससे ज़्यादा की ज़रूरत होती है, इसलिए कैलकुलेटर इन लक्ष्यों के लिए ज़्यादा रेंज दिखाता है। ये शुरुआती संख्याएँ हैं, और लॉन्च से पहले न्यूट्रिशनिस्ट की जाँच का इंतज़ार कर रही हैं।

हो सकता है यह आपका अभी का वज़न न ले

प्रोटीन की ज़रूरत चर्बी से कम और मांसपेशियों और अंगों से ज़्यादा जुड़ी है। इसलिए अगर आपका BMI 25 या ज़्यादा है, तो अभी के वज़न से गुणा करने पर संख्या ज़रूरत से ज़्यादा आएगी। ऐसे में हिसाब में आपकी लंबाई की स्वस्थ रेंज का सबसे ऊपरी वज़न लिया जाता है, और आपका नतीजा यह बात बताता है।

रोज़ के खाने से प्रोटीन कैसे लें

प्रोटीन दिन भर में जुड़ता जाता है, और सब कुछ रात के खाने के लिए छोड़ने के बजाय हर बार के खाने में कुछ शामिल करना अच्छा रहता है। शाकाहारी विकल्पों में दाल, चना, राजमा, सोया, पनीर, दही और दूध हैं। अगर आप खाते हैं, तो अंडा, चिकन और मछली भी अच्छे स्रोत हैं। भीगी और अंकुरित दालें, या साथ में एक कटोरी दही, खाने को ज़्यादा बदले बिना प्रोटीन बढ़ाने के आसान तरीके हैं।

सलाह कब लें

अगर आपको किडनी की बीमारी है, या आप प्रेग्नेंट हैं या स्तनपान करा रही हैं, तो यह कैलकुलेटर कोई संख्या नहीं दिखाएगा, क्योंकि आपकी ज़रूरतें अलग हैं। डायबिटीज़ जैसी लंबे समय की बीमारियाँ भी तस्वीर बदल सकती हैं। न्यूट्रिशनिस्ट इस संख्या को ऐसे खाने में बदलने में मदद कर सकती हैं जो आपकी सेहत और आपके घर के खाने के हिसाब से ठीक हो।